ラーメン

2008年6月17日 (火)

ただいま帰宅しました

たるんだモチベーションを奮い立たせるべく、気分転換に大丸をぷらぷらして、東京駅の八重洲地下街の「番外地」で味噌ラーメン食べてカフェでパイプを喫んできました。

お店で服を観たり、カフェでパイプを喫んだりするのは私の気分転換の方法です。

やるぞ!って気分で家に帰らないとだらだらとしちゃうんで、ラーメン食べるのも、カフェに行くのも大事な時間なんです。

帰りに友人の家によってお寿司を頂き帰宅、さっとシャワーを浴びて今夜はがんばるぞとモチベーションが上がっていたのですが、シャワーからお湯が出ない...

...止められたのか!?

そういや、玄関に紙が差さってたなと見てみると、ガス会社が変わりましたと。不在の為、ガスの回栓が出来なかったとのこと。

夜間の緊急連絡先が書いてあったので、23時30分を回っていたのですが、電話をしたらすぐに来てもらえました。

ニチガスってところになったのですが、以前のガス会社よりも2割程安いと聞きました。

2割とは頑張ってますね!!

嬉しい悲鳴です。

それでは、シャワーを浴びてきま~す

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2008年6月15日 (日)

あぶら~亭/下高井戸シネマ『田園詩』

下高井戸シネマの白夜祭、二本目

オタール・イオセリアーニ監督のグルジア映画

『田園詩』

酒場というか、飲料品を買いに行った見せで宴会中の住民につかまり、幾度となく繰り返される乾杯。

健康のお祝いとかそういう人間的な本質に根ざした乾杯文句は好きです。

村の本当の日常の風景が美しかった。

昨晩に映画観て終わったのが23:15分位だったのに家に帰れたのがその1時間後。

同じ京王線上の府中市に帰るのにこんなにかかって疲れてしまいました。

そうそう映画の前に下高井戸にあるラーメン屋

「あぶら~亭」

に行ってきたんです。

油らーめんと半チャーハンのセット、それとにんにくぎょうざとしそぎょうざを友人と食べました。

チャーハンがとっても美味しかったです。

もちろん油らーめんも美味しかったですよ。ちょっと濃いかなぁって思いましたが、無駄のない味付けで食べやすかったです。

そのあと腹こなしに玉川上水公園を散歩しました。

横に長い道のような公園で、生い茂る草木に融合してしまったアスレチックの遊技は探検家のような気分になれて楽しかったです。

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2008年6月 9日 (月)

「中華そば ばんや」 下高井戸シネマ『モスクワを歩く』

今日から下高井戸シネマで始まった

【特集】白夜映画祭 II ~ロシア、グルジア、そしてパリ~

を観に行ってきました。

その前に腹ごしらえ。

同じく下高井戸の

「中華そば ばんや」

中華そばの大盛り(750円)を食べてきました。

王道というか基本的で丁寧な中華そばでした。

若干甘味を感じたものの、お酒を飲んだ後に食べたいようなさっぱりとした味でした。

味も量も大満足です。

さてさて今夜観たのが、

ゲオルギー・ダネリヤ監督の『モスクワを歩く』(1963年)

ストーリーも役者もカメラも音楽も何もかもが好きでした!

映画を観ながら、このままずーっと何回でも観ていたいと思いました。

素敵な映画を観た夜。

この気持ちをもっと長く味わう為に徹夜します。

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2008年6月 8日 (日)

池袋 「蒙古タンメン中本」本郷「初代けいすけ」

昨日、この土日を中本でラーメン食べてモチベーションを上げて過ごそうということで池袋にある蒙古タンメン中本に行ってきました。

14時位でしたが20人待ち位で食べれました。

いつも吉祥寺の中本で食べていたので吉祥寺と比べて味はどうなんだろうと楽しみにしていました。

さてさて蒙古タンメン

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写真見るだけで涎が出てしまいます(笑)

そうですね、ちょっと意外だったのはあんまり辛く感じなかったことです。

いつもむせながら食べるのですが、今回は普通に食べれてしまいました。

それに吉祥寺では他のお客さんの一人や二人、いつもむせている人がいたのですが、今回はみんな静かに食べていました。

それに店内がクーラーでキンキンに冷えていたとは言え、ほとんど汗をかきませんでした。

吉祥寺では、ラーメンの器に顔から流れる汗が入りそうになりながら食べていたのですが、やはり吉祥寺の方が辛いんでしょうか?

それとも味付け卵と間違って注文してしまった卵の影響でしょうか?

ちょっとわからないです。

けど久しぶりに食べた中本のラーメン、美味しくて感動しました。

しめに友人お勧めの味付け卵も食べました。辛いラーメンを食べた後のほんのり甘い卵(辛いたれで漬け込んであるけど)を食べるのはとても満足のいくものでした。

それからちょっと西武をぶらぶらしてから、丸の内線で本郷三丁目の

初代けいすけへ

中本を食べてから2時間もたっていなかったのですが、大盛りが無料とのことでつい大盛を頼んでしまいました。

しかも半ライスがサービスということです。

これまたいつもの癖でつい頂いてしまいました。

黒味噌ラーメン

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まったりとしていて、濃すぎるでも薄くもない味は癖になります。

竹炭でこのまったりさと色が出ているみたいです。

麺が他のお店では食べたことのないタイプのものでした。

細麺でつるっとしていて大変弾力があります。

チャーシュー?も珍しい形していてますが柔らかくて美味しかったです。

いやしかし、食べすぎました...

歩くのに精いっぱいです。

帰りに金魚坂でピンポンパールというお腹がピンポン玉のようにふっくらした金魚を見て帰りました。

可愛いぞ!とは私は思えないのですが愛らしい感じはします。

ちょっと水槽の水が汚れていましたがこちらがそのピンポンパールです

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こちらのお店は金魚すくいもあるのですが金魚釣りというのもありまして、金魚が釣り竿でつられている姿を初めて見て私はかなり衝撃を受けてしまいました...

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2008年5月31日 (土)

日暮里 「中国手打拉麺 馬賊」

日暮里で生地を見ていてお腹すいたので食事してきました。

駅前にあるラーメン屋 

「馬賊」

お勧めは坦々麺とのことでそれを注文

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まろやかで食べやすい味です

私はラー油をやや多めにかけて食べました。

麺は柔らかめでしたので、固めでとお願いすればもっと美味しく食べれるような気がします。

それと餃子

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本当は五個入りなのですが食べてから写真を撮り忘れてるのに気づき遅ればせながら撮影

結構大きな餃子で、味もなかなか美味しかったです。

店内の活気は好きなんですよ。

いつ行っても満席で、麺の手打ちの音がが響き渡るのは一人静かに布を観終わった後寄ると心地がいいもんです。

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2008年5月22日 (木)

神田 「和風らーめん 海人」

今日は神田の西口商店街にある、

「和風らーめん 海人」

というお店に行ってきました。

外には、写真付きの大きな看板があり私の苦手なタイプのお店だなぁと思いつつも食べてみないとわからないということで勇気を振り絞って入ってみました。

つけ麺を注文しました。

太麺と細麺が選べて、太麺だと時間がかかると書いてありました。

お昼時間は、半ライスと杏仁豆腐がサービスで付いています。

杏仁豆腐は久し振りに食べれて嬉しかったです。ラーメン食べた後に合いますね。

さてさて、つけ麺。

けっこうな時間待ったのですが、それ程太い麺ではなかったです。中細麺でしょうか?

固めでとお願いしたのですが、無視されたのは残念です。

たぶん主人の好みが決まっているのでしょう。

味の方ですが、大勝軒のようタイプでして甘い魚介系醤油スープでした。

チャーシューが少しと、メンマに、ネギ。

グルメウォーカーには、卵が写っていますが入っていませんでした。

スープにもう一味あると美味しくなると思います。

麺のボリュームが結構あったので、半ライスと杏仁豆腐がついて700円はいい値段だと思いました。

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2008年5月20日 (火)

神田 「神田ラーメン わいず」

神田は西口商店街にある

神田ラーメン わいず

に行ってきました

海のつけ麺(750円)を大盛にしました

身体の為にも大盛は止めようと思うのですが毎度お腹が空いているもので...

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さてこちらのつけ麺

注意書きに寄りますと、三分の一は普通に食べて

もう三分の一はレモンを麺に振り絞って食べ

最後の三分の一を黒胡椒を麺にかけて食べるというものでした

レモンをかけて食べるのは美味しかったです

ただ黒胡椒は美味しく感じなかったので後味が悪かったですけど、

ちょっと甘めのスープ

黄色っぽい腰のある中太麺

ボリュームのあるチャーシュー

なかなか美味しかったです。

干しエビが入っていたんですけど、これとレモンで「海」なんですかね。

店の名前といい、安直な感じはしますが腕は相当なものではないでしょうか。

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2008年5月17日 (土)

阿佐ヶ谷 「Laputa阿佐ヶ谷、航海屋」

今日はラピュタ阿佐ヶ谷に念願の日活ロマンポルノ名作選を観に行ってきました

「日活ロマンポルノ」

この詞は日活ロマンポルノを見た事が無い私の中で、崇高なエロスの薫りがしていました

映画を観た後、その予感は当たっていたものだと思っています

さてさて今回観た映画のタイトルは、「5時からの」です

ラピュタの受付の人も

「5時からのですか?」

と。

ラピュタによく映画を観に来る友人が、受付でタイトル名を言われなかったのは初めてだと言ってました。

日活ロマンポルノ史に残る、究極のタイトルなのでしょう。

その曽根中生監督の映画の方ですが、出だしから強烈な印象でした。

時代を表わすような青味かかった色調の画面にコスモス・ファクトリーのすぐにそれと分かるプログレッシブロックが流れ初めてボルテージは初っ端から絶頂。

主演の採血係役の三井マリアがなんとも良かったです

美しく、貞淑な雰囲気がたっぷりで、その白衣の下に抑えられた官能が芳香に漂よっています。

丸顔に眉毛がきりっとしていたのと、声のトーンが低いのが印象的でした。

美人でいて声が低いというのはたまらないフェチズムですよね。

この作品ともう一つくらいで引退して伝説となった女優らしいです。

脚本の面白さも光っていました。

これは見た人にしか面白さは伝わらないんでぜひ見てください!

あまりの面白さをここで書くわけには・・・

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2008年5月 8日 (木)

柏  ラーメン屋「めん屋てっぺん」ロコなカフェ「HANAO CAFE」

先日、茨城に帰省する途中に柏に寄ってきました。

柏のラーメン屋をチェックするのを忘れていたので、一番最初に目にしたラーメン屋に入りました

「めん屋てっぺん」

和風そば(確かそのような名前だった気がします。メニューの中で一番スタンダードで安いやつです)とランチ時間は100円で食べれる豚丼を注文

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美味しかったです!

お店の中に有名な浅草開化楼の麺が積まれていたのでその麺だと思います

濃厚でいて、さっぱりとしていて、最近私が好みとしている味で大満足です

その元ネタが府中の「節」なのですが、そこの節そばと似ていました

テーブルには胡椒しか調味料が置いてなかったのが印象的でした

それから、葉巻を喫む為に近所にあった友人のお勧めのお店

「HANAO CAFE」

に行ってきました

店内にはロングのサーフボードが飾ってあって、メニューもロコモコやタコライスなどハワイアンな雰囲気のお店です

それにしても女性客が多かったです

そこで、先日青山で友人がアメリカンレモネードを飲んでいたのを思い出してレモネードを飲んできました

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お花が浮いていて、可愛い飲み物でした

アセロラで赤いのか何なのかは私の味覚レベルでは謎でしたが(笑)

レモネードは子供の頃から好きな飲み物です

だから、ミロとかと同じような子供の飲む飲み物のイメージが強かったのですがそんなことないんですよね

初恋はレモンの味なんて言うのは世間の笑い話ですが、私は本当にレモンの味でしたよ(笑)

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2008年5月 3日 (土)

吉祥寺 「洞くつ家」

注文はラーメン大盛 850円

味・濃いめ

脂・多め

麺・固め

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豚骨臭く具も少なめで武骨な印象がしたけど食べてみるとなかなかマイルドで食 べやすく美味しかったです。

オシンコのような歯ごたえの青菜の茎が入っていてアクセン トとなってました。

のりは2枚重なってたのが偶然なのか元々3枚なのか?が分からなくて得したようなそうでないような。 これが750円ならお値打ち感があるんですけ どね。

テーブルにあった辛みと生姜を入れたらがらりと味が変わってしまって、これは 調整が難しいなあって思いました。ツウじゃないとどれだけ入れたらいいか判断できないですよね。

21時過ぎに行ったんですけど並んでいる人もいて賑わってました。

初めてラーメンの写真を撮ったのですが、やはり撮った後は気まずい気分になりますね(笑)

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2008年4月17日 (木)

田町 「京都銀閣寺 ますたにラーメン田町店」

京都にある老舗のラーメン屋の東京の支店です。

12時頃に行きましたら12、3人は並んでいました。

ラーメン650円、大盛り、麺固め、背脂多めで頂きました。

美味しかったですよ。

スープが非常にまろやかなんですよね。

背脂多めにしたのに、それほどこってりしていなくて、もうちょっと濃くてもいいかなぁと思ったほどです。

テーブルにあった、スープのたれとか書いてあるのを入れたらピリッとした辛さも追加されました。

この辛さと濃厚さがポイントかもしれませんね。

ネギは京都のらしいですよね。

全然辛くなくておいしいです。

麺がもうちょっと固めでもいいかなと思いました。

細麺タイプだったので、大盛りにしたのは間違いだったのかもしれません。

けど、替え玉のメニューはなかったんでいいのでしょうか。

正直、もう一度食べたいと思わせる美味しさがありました。

ラーメン、麺は30秒、背脂多め、

トッピングにネギ、刻みチャーシュー、

を食べてみたいです。

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2008年4月11日 (金)

立川 『鏡花』

立川の有名店

『鏡花』

特製醤油ラーメンを食べてきました。

店内、間接照明のみの薄暗い空間でして、居心地はとっても良かったですね。

囲炉裏なんてありました。そこに座ってラーメンは食べれないみたいですけど、店員さんは夜そこで一杯やったりしてるのでしょうか?羨ましいです。

さてさて味の方ですが、

スープは、ちょっと濃いめの醤油スープ。

麺は、薄い平べったい麺です。

嗚呼、これが完成された味なのかとおもってしまいました。

調和がとれていて、それでいて個性的で文句のつけどころが無いんですよね。

個人的にはもっと薄い味の方が好みですといったくらいでして。

ただ、ここのラーメン食べながら、阿佐ヶ谷の

『航海屋』

のラーメンが食べたくなったのは事実。

アンビバレントなのか、航海屋の方が美味しいのか。

私は、航海屋の方が美味しいと思いました。

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2008年3月27日 (木)

池袋 『大勝軒』 吉祥寺『葱坊主 』

今日のお昼は池袋大勝軒に行ってきました。

あつもりのデラックス(1150円)にしました。

このデラックスを食べると具が豊富で麺を大盛とかにしなくてもお腹がいっぱいになるんですよね。

以前食べた時はスープの底にチャーシューが引かれていたのですが今回は全部丼から見えていました。

以前他の人のブログで、

チャーシューが底の方にあるのはその下に濃いスープを隠しておく為だっていうのを見て感心していたものですが、「あつもり」だとそうしないんですかね?

けど、やっぱり美味しかったですね。

池袋ではここのつけ麺が一番好きです。

眼鏡をかけた大将みたいな人がいる時が美味しいように思います。

夜、友人と吉祥寺で待ち合わせをして『葱坊主』という、うどん屋で夕飯を食べました。

季節限定の「けんちんうどん」を食べたのですが、なんか見た目からして「家庭」といいますかそのような温かさを感じるんですよ。

具がいっぱいでして、それがなんか豊かさでいっぱいで。

最近ゲームセンターで頭文字Dのレースゲームで友人と店内対戦で楽しんでいるんですけど、これは面白いです。

バーチャル体験ですけど、ドリフト(うまくできないですが)とか気持ちがいいんですよ。

今日カードを作ったのですが、こういうときの名前がなかなか決められないんですよね。

ここ数日連日ほぼ徹夜でテディベアを作っている時にケロロ軍曹のDVDを集中的に流していまして、そこから「ももか」としようと思ったのですが、やはり「モア」にしようかと。

それなら、『アンゴルモア』だ!

と、打ち始めたものの時すでに遅し。

『アンコ』にて名前決定。

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2008年3月24日 (月)

池袋 『東池袋 大勝軒』

ブログ更新が散々だった先週に行ったラーメン屋

東池袋の大勝軒!

新しくオープンしてからすぐに食べに行きたかったのですが、行列だとの話から断念していました。

一度、お店の前まで様子を見に行って食べずに帰った事もあります。

今回は、お昼時の12:40頃に行ったのですが、その時店外には7人くらいの列でした。店内にも行列です。

この位なら大丈夫かもしれないと思って並んできました。

もりそばを大盛りで注文しました

大盛で200円か~って思っていたのですが、並んでる時に販売機を眺めていると大盛り800gと書いてあり、びっくりしました!

前に並んでいたサラリーマンの方がつけ麺だから大丈夫だよ~と声をかけてくれたものの800gは未知の領域でした。

並び時間はだいたい、25分位でした。

調理場は丼の山でして壮観でしたね。

つけ麺ですが、スープはほんと美味しかったです。

甘さとしょっぱさ等が絶妙でして、濃くも薄くもないこれがつけ麺のスープのスタンダードなのかと感動しました。

麺ですが、やや柔らかかったと思います。それがちょっと苦手に感じたのですが、これも今まで濃厚系で太めの麺のつけ麺を食べていた後遺症なのかとも思わなくもありません。

さてさて800g無事に食べ切れました!

お腹が空いていたので箸を休む間もなくすんなり食べれました。

お腹いっぱい食べれて幸せです。

お店を出ると、外に座っていた山岸さんからありがとね~と声をかけて頂き、嬉しかったです!!

大勝軒の本場のつけ麺を食べてようやくつけ麺の世界に足を踏み込んだ気がします。

東池袋 大勝軒 ☆☆☆☆☆☆☆★★★

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2008年3月23日 (日)

ラピュタアニメーションフェスティバル2008 久我山『中華そば つけ麺 甲斐 』

昨日、阿佐ヶ谷にあります映画館

『ザムザ阿佐ヶ谷』(ラピュタ阿佐ヶ谷の地下)で、

『ミハイル・トゥメリヤ選作品集』

を観てきました。

阿佐ヶ谷の街中今回のアニメフェスティバルの旗がなびいていてお祭りのようでよかったです。

こちらのザムザの方には今回初めて入ったのですが、客席が階段になっていて座布団があり靴を脱いで上がるというスタイルでして、劇を見るような所のような感じで新鮮でした。

お客さんいっぱい来てました。映画を観終わった後に外に出るとこれまた大勢の人が待っていて驚きました。

さて映画の方ですが、プログラムには書いてなかったのですがミハイルさんが最初に解説してくれまして、すごくロシア気分に浸れました。

ミハイルさん、かっこいい黒いスニーカー履いていました。日本に売っていないやつです。外人はそういうアイテムを身につけてるのが多いのでつい気になって服装を見てしまいます。

作品の方は、洗練されているなと思いました。

テンポもよく無駄が無いです。

3作品程、英語字幕となったのが辛かったです。

なかなか簡単な英語ではあったのですが、字幕を訳しているうちにもどんどんアニメーションは過ぎて行ってしまうということで、途中字幕を無視して絵の方だけに集中!と思っていても、なんとか訳せるレベルの英語なのでついつい字幕を見てしまうんです。

映画も見終えて、QMAや頭文字Dをやったり井の頭公園で懸垂したりとしてから久我山にある

『中華そば つけ麺 甲斐 』

に行ってきました。

昨今流行の濃厚だし系といいますかなんといいますか、そのような味とは一線を引くような清々しい程のさっぱりとしたスープ。

甘すぎず、しょっぱすぎずなんだけどしっかりと味のある魚介スープは絶品だと思いました。

麺は中太のストレートの自家製麺。

ちょっと暗い色?をした麺でとっても美味しかったです。

今まで、つけ麺は濃厚系スープだと思っていたのですが、そんな考えを覆してくれた思い出に残るお店となりました。

甲斐  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆★

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2008年3月12日 (水)

池袋 『つけ麺屋 のぶなが』

ここ最近、お昼はコーヒー屋さんで葉巻をぷかぷかしながらテディベアのデザインをずっと考えています。

それがすごく楽しいんですよ。楽しいというか幸せですね。

それと比べたらご飯なんて食べてる場合じゃないなと、それで最近お昼食べていないんです。

それでラーメンを食べて帰るかとなって、今日は

池袋西口にあります「つけ麺や 信長 本店」

しょう油つけ麺大盛(450g)730円

ちょっと様子が変わっていまして、店内が細長いんですよね。

それで、カウンターに座るのですが、カウンターの向こう側は何にもないんです。店員もいないんです。

奥の方に調理場があって(見えないんで、たぶん)そこから運んでくるんですよね。

で、つまりはお盆に乗せてきましてそれを手渡ししてくるんですよ。これにはちょっと驚きました。

店員がマスクをしてるんですけど、マスクした店員以外の人はいないのかな?と思いました。まぁイメージの問題(だけだと思いたい)ですが。

スープの味は甘酸っぱく、ほんのちょっとしょっぱく、美味しいと思います。

麺の太さは中くらいでしょうか。店内の張り紙には太いんで茹でるのに6分かかりますとありましたがそんなに太くはないですね。

麺を食べ終わると、蓮華に約9割程の水分が皿に残っていました。

これには残っていない方がいいのかどうか、専門家じゃないのでわかりませんが、私は残っていない方が好きです。

食後スープ割りをしたのですが、スープが冷え切っていたためぬるくてなんか嫌いに思いました。

そういえば、卓上のトッピングに、生のタマネギとフライにされたタマネギがありあました。フライの方を入れたのですが、入れない方が良かったかなと思いました。

つけ麺屋 のぶなが ☆☆☆☆☆★★★★★

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2008年3月11日 (火)

池袋 『なんつっ亭』

池袋は北口方面にあります、あの名高い「なんつっ亭」に行ってきました。

18時過ぎにお店に向かったのですが迷いに迷いまして19時過ぎ頃でしたが並びもせずにすぐにテーブルに通してもらえました。

注文したのは

王道セット。

こちらのとんこつマー油ラーメンに、ラーメンが見えないほどの海苔と煮玉子と半ライスがついて1000円でした。

ライスは麺を食べ終わった後にスープの中に入れて食べるといいとのことです。

お昼御飯を食べてなかったので相当食には貪欲で神経も研ぎ澄ましていたのですが、どうなんでしょう、特に特徴のないラーメンでした。

マー油が強すぎるでもなく調和のとれたスープでしたし、麺も十分とは思ったのですが、こうまた食べたいと思わせられるようなものは感じませんでした。

スープに入れたご飯も、なんか別で食べればよかったなと思いました。

しかし私のとんこつラーメン歴が無いだけかもしれません。

そういえば、なんつっ亭の前の道路を挟んだ向こう側に「椿」というラーメン屋がありました。スープが切れて閉店との張り紙がありました。

近いうちに行ってきたいと思います。

なんつっ亭☆☆☆☆☆☆★★★★

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2008年3月 7日 (金)

池袋 『中国家庭料理 楊』東京都豊島区西池袋3-25-5

池袋西口の東京芸術劇場の向かい側にあるローソンの裏辺りにあります。

池袋にどこか美味しいラーメン屋がないだろうかとネットで探していましたら見つけました。

坦々麺(注文時に辛さを選べます)

焼き餃子

このスープ無しの坦々麺は油そばみたいな感じでよく混ぜて食べるのですが、辛い調味料の為にナポリタンみたいな見た目になってなんだか面白かったです。

味なのですが、何といいましょうか、これが四川の味なのかという全く媚びのない味です。

大粒の山椒のようなものが入っていまして(もしかしたらクミン?)、それがつぶれると口の中に酸っぱいような甘いような独特なものが広まります。

それがとても苦手に感じまして、どうしても完食することが出来ませんでしてた。

辛さは程々な感じですよ。汗はかきますが辛くて食べれないほどではないと思います。

けど焼き餃子は美味しかったですよ。

かなり分厚めの皮で包まれた餃子は一口で食べれないほど大きく、餃子と言うよりは肉饅頭のように思えました。

入り口の扉が想像以上に重いんでご注意を。

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2008年2月26日 (火)

池袋 『つけ麺岡崎』

昨日店の前まで行ったのに仕込み中だったのがこちら

『つけ麺岡崎』

黒という醤油ベースのつけ麺の大盛にライスを注文しました。(950円)

今考えると、けっこう値段が高かったんですね。

平皿にカキ氷のように盛られた麺はちょっと笑えましたが、トッピングは半分の煮卵にシナチクが数本、若干ボリュームのないチャーシューにナルト。

細~中太の麺でして、手打ちの中太を食べなれてる私には少し味も腰も物足りないものがありました。

そういえば先日七人の侍でつけ麺を食べえた時は感じなかったのですが、今日は麺も終わりのほうになってくると、スープがとても冷たくなってるのに気がつきました。

つけ麺だからスープがだんだん冷えてくるのは分かるのですが、冷えたスープに麺をつけて食べるのって美味しくないですよね。

こちらは、他のメニューに、石焼のとか、塩味のつけ麺があったりとかちょっと気になるものがありました。

昼はセットメニューでライスか、辛汁か甘味(余談ですが、これをスープが甘い味なのかと勘違いしてしまいました。一瞬珈琲ゼリーとかの甘味とは思えないですよね?)を選べます(黒か白の場合のみ無料)

その白と言うのは塩味のつけ麺でして、隣の人はこれに辛汁を入れて麺をつけて食べていました。辛汁は辛そうな赤い色をしたスープでしてとても興味深かったです。

お店の内装がなんだかスナックみたいでして、ちょっと微妙でした。

あんまり好きではない感じでした。

私の中では

☆☆☆☆★★★★★★

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2008年2月24日 (日)

池袋 『七人の侍』

池袋東口のラーメン屋もそろそろ完全制覇となってきての昨日の一軒

『七人の侍』

初めて行くお店では私はよく店員さんに、

初めて来たんですけどどれを食べたらいいですか?

と聞いているんですが、こちらは

つけ麺

との事で、友人と大盛りを注文

スープを出してくれる時に店員さんから受け取ろうとしたところ

熱いんで

って言って置いてくれました

『俺の空』

のぬるいスープを出されてからスープの温度に気を使う私に、

「安全です」

って言ってくれてる気がしていいですねぇと思いました。

味は、甘酸っぱ魚系のスープですね。

ちょっと酸っぱさが強調されている気がしました。

チャーシュー、シナチク共に美味しかったです。

麺は中太でして、よく噛んで食べるとなんか豆腐のような味がしました。

大豆?

そんな事はないですよね?

豆腐の食べすぎですかね?(毎日食べてます)

水切りも素晴らしく、美味しかったですけどこの味の感触はなんだろう?と気になります。

けど、こちらにはまた食べに行きたいです!

店員さんも感じが良いですし、店内も素敵で気に入りました。

私の中では ☆☆☆☆☆☆☆★★★

昨日のお昼は暖かかったですね。

『春』だったと思います。

公園でスケボーの練習やって楽しい時間を過ごせました。

今日は筋肉痛で一日寝てました。

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2008年2月15日 (金)

吉祥寺『春木屋』武蔵境『丸幸』

今日は友人と吉祥寺でのんびりとしてきました。

吉祥寺のTSUTAYAの裏手の方にあるラーメン屋

『春木屋』☆☆☆☆☆☆☆★★★

ワンタン麺大盛りで1350円

高いです。

流石にスープは極上に美味しいですね。

これが醤油ラーメンか...という程、『醤油』ってものを直接感じられないです。

麺はやや柔らかくて初め、むむっと思ったのですが、麺がまるでおかずのように味わい深かったです。

確かに美味しいですけど私には阿佐ヶ谷の『航海屋』のワンタン麺の方がワンタンと麺が美味しいんで好きです。

スープではこちらの方が美味しい感じがしました。

美味しいというのも難しい表現ですが、もっと突っ込んで言いますと王道と言うような味です。

それから...

春木屋の大盛りはなんだか量が少なくて、武蔵境のラーメン屋

『丸幸』☆☆☆☆★★★★★★

雑誌に載っていたので行ってきました。

ラーメン390円は安いです。

麺も自家製とこだわっているのでしょうが、シナチクが冷たかったり、値段のせいでしょうが海苔が惨めなほど小さく、ネギも特に美味しくなくともったいなく思います。

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2008年2月14日 (木)

吉祥寺 『ぶぶか』

油そばってなかなか食べる機会がないので食べてきました。

久しぶりに、お店の外で並びました。

油そば、店内の張り紙には「体調の悪い時は気をつけてください」みたいなことが書いてありました。

食べてみて、美味しいってものではなかったですけどこれはこれでまた食べたいなぁとも思います。

けど550円は安いですね。

懐が淋しかったのでありがたかったです!

☆☆☆☆☆★★★★★

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2008年2月10日 (日)

阿佐ヶ谷 『航海屋』

先日、映画を観た後に

阿佐ヶ谷にあります『航海屋

に行ってきました。

こちらはチャーシューが有名なお店で、しかも店内にあった切抜きの資料(確か読売新聞社)によると、ラーメンランキングで最高峰クラスの称号が与えられていました。

ちなみに私の愛する経堂『はるばる亭』はやや美味いくらいのランキングだったのがショックでしたが。

まぁ人それぞれ(毎回言ってますね)なのでそんな批評、無きに等しいですが。

さてさて頂いたラーメン。

ワンタン麺を「基味スープ」で。

こちらおお店は、この基本スープか新味スープかを選べる仕組みみたいです。

基本スープは鶏ガラで新味は魚介濃厚系です。

さて味は...

美味い...

はっきり言って美味しいです。

麺とスープの組み合わせは、私にはチャルメラを思い起こさせられました。

そのインスタントラーメン、チャルメラを極上にした感じです。(こんな表現で申し訳ないです)

しかもワンタン...

味がしっかりしていて大粒で、これほど美味しいワンタンは人生初でした。

それと

チャーシューおこわを頂きました。

こちらはまぁまぁ普通でしたが、ランチ時間はサービスとの事で3杯までお代わりできるみたいです。これは涙物のサービスですね。

流石にワンタン麺には薄切りのチャーシューが少量でしたのではっきりとした味の感想は出来ん、、、って事でお土産に1本買って帰りました。

家で、レンジで温めて食べてみると、これがとても美味しい!

また行った時もお土産で買って帰りたいと思います。

味音痴な私ですが、こちらのお店は美味しいと思いました。

『ゼットン』とは比べられませんが、食した時の充実感と言いましょうか、そういうものはこちら『航海屋』の方が感じられました。

私は醤油ラーメンが好きなんですかね?

だんだんと自分はこういうラーメンが好きだ!っていうのが出来てきてるのが楽しいです。

私の中では☆☆☆☆☆☆☆☆☆★

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2008年2月 9日 (土)

池袋 『ゼットン』

更新が滞ってしまいまして申し訳ありません

昨晩、池袋にあります『ゼットン』に行ってきました。

駅からけっこう遠くはあったのですが路地を何回も曲がって...といった感じではなくすんなりたどり着けました。

立地、素晴らしいと私は思いました。

ここは池袋なのか?

と思うような、閑静でいて懐かしさのある街並み

歩いていて自然に気持ちも落ち着いてきます

さてさてゼットン

ラーメン屋?というような佇まい

店内もお洒落なバーのような雰囲気で素敵でした

かかっていた音楽が、若干ださいR&Bだったのが残念でしたが。

付けそば大盛り(約600g)800円を頂きました

流石に文句のつけようのない美味しさでしたが、心を動かされるような感動ってものではありませんでした

期待しすぎてたのかもしれません。

スープは、なんといいますか「調和」していました。

チャーシューは角切りタイプです

麺はそうとう美味しいですね。

私はラーメンの味ってものを全然わかっていないので、また色々なところの付け麺を食べてもう一度こちらで食してみたいです。

私の中では☆☆☆☆☆☆☆★★★

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2008年1月31日 (木)

池袋 『桂花ラーメン』

お昼に行ってきました。

池袋店は毎週木曜日が桂花拉麺が500円で食べられます。

それに大盛りは煮卵がサービスでついてます。

感想は、麺が蕎麦のような歯ごたえだった事でしょうか。

今、桂花ラーメンのサイトを見てみまして、今日食べたラーメンの写真を見て思ったことは、

盛り付けが写真より汚かった。ことでしょうか。

それと煮卵が思いの他味わい深くなかったこと。

スープはお店の張り紙に濃いと思われるかもしれませんが・・・

と書いてありましたが、私にはそれ程濃いとは思いませんでした。

スープはなかなか味に深みがあって美味しかったですね。

茎ワカメが入っていましたが、それ程効果的には思われませんでした。

チャーシューは薄切りとサイトにも書いてありましたg

が、本当に薄切りです。

500円の日はチャーシューも薄切りなのか?と思った程薄切りです。

なんでしょう、不味くはないんですけどどこか物足りなかったです。

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2008年1月28日 (月)

池袋『瞠 miharu』~吉祥寺『麺屋勘九朗』

お昼に、池袋の『瞠』に行ってきました。

濃厚かつおだし。

う~ん。ちょっとしょっぱい。

しなちくが大きくてぷりぷりしていたのが唯一気に入った位ですかね。

チャーシューはあぶらがのってないし、麺も別に感想はありませんでした。

どんなお店だったのだろうと、ネットで調べてみると渡辺樹庵氏のプロデュース店とありました。

まぁラーメンは人それぞれですからね、美味しくないと思う私は少数派のようですね。

ただ高菜御飯は美味しかったですよ。

高菜にキムチで味付けしたチャーシューがのっていました。

うん。これは美味しかったなあ。

計1050円。

これなら『SILVER』で羊食べとけばよかったなぁと後悔。

夜友人から、夕食に誘ってもらいました。

あまり時間が無かったので...

そうです。ラーメンです。

ラーメンを食べたくないわけではないのですが、たまには友人と酒でも飲みながらふぐでも食べたいです。

QMAをやりに行くゲーセンの手前にあるふぐや。

そりゃ夜のコースが5000円は高いから若干う~んと思いながら、待ち合わせのゲーセンに行きましたけど、たまにはラーメン以外の夕食しようよ友人。

COCO壱とかモスとかしか一緒に行ってないぞ。

さてさていつもの『仲本』となるはずだったのですが、そこまで行く途中にラーメン屋がありまして、いつも、どうする?ここにしてみない?いいよ。いや、やっぱり仲本で(←私)となっていたのですが、今日は入ってみました

『麺屋勘九朗』

以前、階段を下りて中の様子を伺ってみたところまではありました。

店内。

・・・ラーメン屋か?

ってくらいのお洒落なお店。

お水のグラスもお洒落なイタリアレストランのようなグラス。

けど、普通のラーメン屋にあるようなポットで水を汲んできたけど。

どうせやるなら、瓶で汲んでほしかったなぁ。

けど、店内の雰囲気、椅子とかの座席の空間。お洒落に聞こえてるとおもっているんだろう音楽。

わくわくしたほどよかったです。

ただ、ラーメンは普通ですかね。京都醤油とんこつ。

スープは一口目には美味しいと思わせるものはありました。

チャーシューは昼に食べた『瞠』より美味しかったです。

餃子も食べました。

ゴマなんとか餃子。と普通の餃子。初の4個で300円。

なんでしょう。

全然ジューシーではないんですよね。

肉団子食べてるような。

こういう食べ物もあるんでしょうね。

美味しい美味しくないは分からないですけど、多分それってもう一度食べたいか?ってことなんですかね?

私はこの餃子は口に合わなかったです。

変わった餃子だったので私の中の餃子のキャパが広がってよかったですけど。

帰りに雪が降りました。

雪。

いいですね~

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2008年1月20日 (日)

『MAKE'S 表参道』

今日は『MAKE'S 表参道』で髪を切ってきました。

初めて行ったところなのですが、スタイリストの人が私と同じ歳で同世代ならではの話の共通感があって楽しかったです。

JUDY AND MARY~フルーツ時代の話が合うと嬉しくなりますね。

もちろんカットも気に入ったのでこれからお世話になろうと思っています。

店内も雰囲気いいところですよ。広々としていて開放感があって、今日は天気がとてもよかったので店内にたくさん光が入り込んで明るくていい空間でした。

それから以前から気になっていた『クレヨンハウス』に行ってきました。

赤ちゃん用のおもちゃを見ていたのですが、悲しいかな、これで赤ちゃんは楽しめるのだろうか?とか意味があるのだろうか?とか思ってしまいました。

見て思ったのですがそんなに色彩が美しい物とか、様々な形をしたものとかは無いんですかね?

12色の色が塗られた、様々な形や大きさをした木がひもでつながっているもの

っていうのを3000円位で作れば売れると思うんですけどね。

それで出来れば美しい音色のする鈴とかついていればいいなぁ。

昼から『ユーロスペース』で『リトビネンコ事件』を観て来ました。

私はなんて無意味な毎日を平然と送っているのだろうとショックを受けました。

それと無関心は罪っていう言葉には考えさせられました。

主義は無くてはいけないし、主張はしなきゃいけない。

そしてその発言を強く広くする為の場を作るために成長したいと思います。

話は変わりますが、ユーロスペースの近所に『風来居』というラーメン屋がありあます。

映画の前にここで塩ラーメンを食べたのですが美味しかったです。

透明系の塩ではなくて、ちょっととろみがあるようなスープでした。

ちょっとシナチクの香りや味わいが強すぎて全体の邪魔をしているような印象を受けましたがそれでも美味しいです。また食べたいと思いました。

それから、浜田山行ってラーメン食べて、夜も吉祥寺でラーメン。

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2008年1月16日 (水)

メゾンカイザー&蒙古タンメン中本

メゾンカイザーのスープランチで、ビーツを使ったボルシチのような...豪華なボルシチ?が出てきました。

ボルシチは質素な味の方がロシアを想い食事が出来るという点で好きですが、こちらで食べたのも美味しかったです。

異様に大きな牛肉が入っていたのですがスプーンで切れるほど柔らかく美味しかったです。

パンのお代わりで今日は先日購入して美味しかったゆずのパンが出てきました。

まさかお代わりで食べれるとは思っていなかったので嬉しかったです。

友人と井の頭公園で懸垂をして中本に行ってきました。

一口目で思いっきりむせてしまい、食べきる事が出来ないかもしれない...とあせりました。

無事に食べきったのですが(半ライスを2杯も追加で食べました!)けっこう他のお客さんもむせながら食べている人多いですよね。

毎度の事ですが、スープに入ったんじゃないかと思うほど汗をたくさんかきました。どんなに電車に乗るために走っても、スケボーをしても私はここ数年中本でラーメンを食べる時ほど汗をかいた事はないんですよね。

食べ終わった後、なスポーツをした後のようなさわやかさを感じます。

中本のラーメンは健康!なんじゃないですかね。

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2007年12月26日 (水)

池袋 『俺の空』

今日は池袋にある『俺の空』に行ってきました。

入り口からカウンターまで黒い通路になっていて、初めてお洒落な造りのラーメン屋にきたなあと思いました。

かかっていた音楽はなんか若者ってかんじの激しい音楽で、好みでは無かったですけど店員のやる気が感じれてよかったです。

さてさて注文

つけ麺「豚そば」800円

ボリュームを大、中、小選べまして、400gあるという大にしました。

麺は中細で3cm四方の海苔が一枚つけ麺に乗っていたのがちょっと笑えました。実用性は無いとみました。

スープはなかなか濃厚な、そうですね素人らしく言わせてもらえれば秋刀魚の缶詰のような味。

いや、本当に似てるんですよね。

それが美味しいんですよ。

麺が随分冷えていて(季節柄?)ちょっともとから温いスープを更に冷やしすぎるんじゃないかとも思いましたけどそういうものなのかな?

今後が楽しみなお店です。

監督は羽原信義→文芸統括は作家の冲方丁→ジークフリードシステム→主人公は真壁一騎 『蒼穹のファフナー』

監督は今敏→ヒロインは鷲月子→通り魔・少年バット→2004年放送のTVアニメ 『妄想代理人』

『ケロロ軍曹』→『魔法使いTai!』→『夢のクレヨン王国』→『おジャ魔女どれみ』 佐藤順一

「花の24年組」→『りんごの罪』でデビュー→現在は京都精華大学の教授→『風と木の詩』『地球へ...』 竹宮恵子

 

 

作曲は山田耕筰、作詞は三木露風→竿の先→夕焼小焼 『赤とんぼ』

『泣かせて今夜は』→『忍冬』→『夕映えを待ちながら』→『わかって下さい』 因幡晃

ウィーンが舞台→案学アントン・カラス→監督キャロル・リード→オーソン・ウェルズ 『第三の男』

エスエス製薬「エスタックイブ」→ダイハツ工業「ESSE」→チョーヤ梅酒「梅酒紀州」→ハウス「こくまろカレー」 黒木瞳

『操り人形の葬送行進曲』→オペラ『サッフォー』→オペラ『ロミオとジュリエット』→オペラ『ファウスト』 シャルル・グノー

○ 

2006年公開の映画『日本沈没』に主演したSMAPのメンバーは草なぎ剛である ○

次のうちイタリアの女優を全て選びなさい モニカ・ベルッチ/ソフィア・ローレン

 

次の文字列を順に選んでハリウッド俳優の名前にしなさい ハーレイ→ジョエル→オスメント

次のレニー・ハーリンが監督を務めた映画を公開された順に選びなさい 『エルム街の悪夢4』(1988) →『クリフハンガー』(1993)→『エクソシスト ビギニング』(2004)

次の文字列を順に選んでピーター・フォンダ主演の映画のタイトルにしなさい ダーティ→メリー→クレイジー→ラリー

次のホラー映画と監督の組み合わせ 死霊のしたたり―スチュアート・ゴードン/ハロウィン―ジョン・カーペンター/エクソシスト―ウィリアム・フリードキン/悪魔のいけにえ―トビー・フーパー

次の俳優と主演映画の組み合わせ 草刈正雄―復活の日/緒方拳―復習するは我にあり/三船敏郎―用心棒/武田鉄矢―刑事物語

次の芸能人とその著書の正しい組み合わせ 石井めぐみ―笑ってよ、ゆっぴい/山口百恵―蒼い時/金子貴俊―僕が笑っている理由/美輪明宏―紫の履歴書

2006年にTBSで放映された田村正和主演のTVドラマは『誰よりも○○を愛す』? ママ

かつて神田利則がTV番組『笑っていいとも!』で結成していたのは○○隊? はんじゅく(半熟)

幕末の剣客・岡田以蔵が現代に蘇るという、中山一也が主演した2004年の映画は『○○○』? IZO

1990年公開の角川映画『天と地と』で武田信玄を演じた俳優は津川雅彦ですが上杉謙信を演じた俳優は? 榎木孝明

 

 

次のプロレスラーを東京スポーツ新聞社が制定するプロレス大賞を初めて受賞したのが古い順に選びなさい 前田日明→小橋健太→佐々木健介

次のボクサーを具志堅用高がボクシング世界王者の防衛線で戦った順に選びなさい モンシャム・マハチャイ→ティト・アベラ→ペドロ・フローレス

 

五輪の重量挙げで銀メダルを獲得したり、力道山をプロレス界に誘ったことでも知られる往年の名レスラーは「○○○○坂田」? ハロルド

日本相撲協会の定める決まり手以外の勝負結果で、相手の力が加わらぬまま膝をついてしまうものは、「つきひざ」ですが相手の力が加わらぬまま足が土俵外に出てしまうのは「○○○○」? 踏み出し

 

2005-2006シーズンはオランダリーグ2位の22得点を記録したAZに在籍するグルジアのFWはショタ・○○○○○○○? アルヴェラーゼ

連 

現役時代は協栄ジムに所属→フライ級三羽鳥の一人→元統一世界フライ級王者→カミソリパンチ 海老原博幸

ユール・クリス→伊藤雅俊→岡本クロード→福藤豊 アイスホッケー

ソウル五輪日本代表→プリンスホテルから西武に入団→1998年から日本ハムに移籍→1992年にシーズンMVPと沢村賞 石井丈裕

シンクロ選手→シルク・ド・ソレイユに参加→バルセロナ五輪銅メダル→夫は陸上の朝原宜治 奥野史子

開催日は祝日「愛国者の日」→日本人初優勝は田中茂樹→心臓破りの丘→現存する最も古いマラソンレース ボストン・マラソン

1試合最多得点32を記録→1967年、初のリーグ優勝→1975年、初の日本一→オリックスの前身 阪急ブレーブス

目黒萌絵→寺田桜子→本橋麻里→山浦麻葉 カーリング

1993年のアメリカW杯アジア最終予選においてサッカー日本代表のGKコーチを務めたのは? ディド・ハーフナー

日本人が戦後初めて五輪で金メダルを獲得した競技はレスリングだった ○

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2007年12月22日 (土)

日暮里~吉祥寺 『蒙古タンメン中本』

今日は久しぶりに日暮里の

『生地のアライ』に生地を買いに行ってきました。

自分用のチェックのボンテージパンツが欲しいんです。

お金が余っていればヴィヴィアンのを買いたいんですけど、どうしても買うより作る方が安くていい!作れるのに買うのは勿体無い!って思ってしまうんですよね。それで作らない者ですから、万年服不足。

今履いてるチェックのボンテージパンツは3年くらい前から夏も冬もメインで履いてます。

沖縄に旅行で行ったのも、初詣に行ったのもこのパンツ。

今日ボンテージパンツを履いて、ヴィヴィアンのスウィングル柄(縄の柄)の鞄を背負って山手線に乗っていたら、隣にボンテージパンツを履いてラバーソールを履いた女の子が、後ろにはヴィヴィアンのギャラクシー柄の鞄を持った女性が乗ってきました...

こういう引力ってヴィヴィアンにはありますよね。

凄いことだと思います。

夕方、吉祥寺に行ってきました。

2週間ぶりにブログを見てみたら...と待ち合わせをしていた近所の友人が、ラーメンに誘ってくれました!

『蒙古タンメン中本』

蒙古タンメンという味噌ラーメンの上に麻婆豆腐が乗ったこのお店の代名詞のような辛いラーメンを食べました。

辛いです。汗だらだら流れます。鼻水がずるずる出てきます。たまにむせます。

それでも、中本のラーメンは最高に美味しかっ